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林光夏:

【每周get一本食谱】
第二周:今天是这周最后一天了,六道意面全部完成,王森老师的西餐大全这本书,里面有很多模块,我挑选了,意大利面这块,因为很方便,而且在家里也可以吃的很高级的感觉[阴险]。好啦,敲黑板,下面开始讲食谱啦

今天这道菜:虾仁蔬菜意大利面 页数:第328
  

   食材准备:意大利面(我是网上买的很便宜能吃好久),虾仁,洋葱,黄,红彩椒,小番茄,紫甘蓝,黑胡椒,蚝油,蒸鱼豉油,迷迭香叶

   第一步:水煮开后放入意大利面,意大利面和中国的面不同,它比较硬所以需要煮的时间久一点,十分左右。

   第二步:将洋葱炒香放入彩椒,虾仁用料酒腌制,倒入锅中炒半熟后

  第三步:倒入紫甘蓝,意面放入黑胡椒,蒸鱼豉油,蚝油。

  第四步:将小西红柿切成四瓣,放入盘中,最后撒上迷迭香叶。

  今天要去书店get下周新的食谱了,这周的意面你学会哪道了呢?

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